Saborear Frutas Brasileiras



Schrijver en antropoloog Mattijs van de Port trad op als gastredacteur voor dit nummer van De Gids. Voor zijn werk komt hij vaak in Brazilië en daar maakte hij diverse films. Behalve het visuele essay The Possibility of Spirits maakt hij de kortere film Saborear Frutas Brasileiras – Savouring Brazilian Fruits. Die film gold als een van de inspiratiebronnen voor deze Gids. Hieronder is de film integraal te zien.


Inwoners van de Salvador da Bahia tonen hoe zij kunnen genieten van hun favoriete vruchten van de lokale markt. Er komen geen lepels, vorken of servetten aan te pas! Terwijl ze voelen, ruiken, bijten, schrapen, zuigen, likken, slurpen, kauwen en slikken brengen ze een eerbetoon aan de Braziliaanse zinnelijkheid. Met Djalma Santana, Lucas Sanper, Rosi Silva, Silverino Ojú, Xanda Dumas, Ivana Chastinet, Marcelo Sousa Brito, Isabella Lupinacci, Gil Maciel en Raquel Gomes de Oliveira.